Pulmay Restaurante: Una Celebración de Sabores del Mar en BordeRío
Pulmay Restaurante y su Esencia Gastronómica
Ubicado en el corazón de Vitacura, Pulmay Restaurante se ha establecido como un referente de la cocina marina en Santiago de Chile. Con una ubicación privilegiada en Avenida Escrivá de Balaguer 6400, Pulmay ofrece una experiencia culinaria que encapsula lo mejor del océano con un toque de sofisticación y frescura.
La Filosofía de Pulmay: Frescura y Calidad Sin Compromisos
En Pulmay, cada plato servido es un testimonio de la frescura y la calidad. El restaurante se enorgullece de ofrecer una variedad de mariscos y pescados frescos, meticulosamente seleccionados para garantizar una experiencia culinaria inigualable. Además de sus especialidades marinas, Pulmay también brinda opciones de carnes, pastas y platos vegetarianos, asegurando una oferta gastronómica completa para todos los gustos.
Horarios de Atención: Siempre Listos para Servirte
Pulmay Restaurante abre sus puertas de lunes a sábado de 12:30 a 23:30 y los domingos de 12:30 a 16:30, ofreciendo a sus visitantes la posibilidad de disfrutar de sus delicias casi todos los días de la semana.
Un Menú que Celebra el Mar
La carta de Pulmay es una oda a los sabores del océano, con platos que resaltan la calidad y el sabor de sus ingredientes.
Platos Destacados de Pulmay
- Jardín Pulmay: Un espectacular mix de mariscos frescos, sashimi de salmón, reineta y atún, ideal para compartir entre dos o tres personas. Precio: $43.900.
- Chupe de Locos: Locos frescos del sur de Chile, cocinados lentamente en su propio fondo con especias seleccionadas por el chef. Precio: $17.900.
- Surf & Turf: Una combinación clásica de filete a la plancha acompañado de suculentos camarones ecuatorianos. Precio: $19.900.
- Fetuccini con Langostinos: Pasta al dente en una salsa de ají amarillo con huacatay, coronada con langostinos a la parrilla. Precio: $16.000.
Más que Solo Un Restaurante: Una Experiencia Completa
Pulmay no solo se dedica a servir comida; su objetivo es crear una experiencia gastronómica completa. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante, ideal para cenas románticas, reuniones familiares o encuentros de negocios.
Innovación en Cada Plato
Cada plato en Pulmay es el resultado de un meticuloso proceso de innovación culinaria. La fusión de técnicas modernas con tradiciones culinarias permite a Pulmay ofrecer platos que son tanto nostálgicos como innovadores.
Una Visita Obligatoria en Santiago
Pulmay Restaurante es más que un destino gastronómico; es un lugar donde cada visita se convierte en una celebración de sabores y texturas. Si te encuentras en Santiago y buscas una experiencia culinaria que combine frescura, innovación y el mejor servicio, Pulmay en BordeRío es tu destino ideal. No dejes pasar la oportunidad de sumergirte en los sabores ricos y desafiantes que solo Pulmay puede ofrecer.
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